Согласно данным Destatis, экспорт пива сократился на 6% за последние 10 лет, а внутреннее потребление пива в Германии упало еще сильнее — на 15,1% за тот же период, пишет DW.
В 2024 году экспорт составил 1,45 миллиарда литров, по сравнению с 1,54 миллиарда литров в 2014 году. Больше половины (55,7%) экспортируемого пива было отправлено в страны ЕС.
В то же время, внутренние продажи пива в Германии существенно снизились: с 8 миллиардов литров в 2014 году до 6,8 миллиардов литров в 2024 году.
Доля экспорта в общем объеме продаж пива немного увеличилась, составив 17,6% в 2024 году по сравнению с 16,1% в 2014 году.
Хотя Destatis не указывает конкретные причины падения спроса, возможно, это связано с общемировой тенденцией к снижению потребления алкоголя, обусловленной растущей осведомленностью о его вреде для здоровья.
Продажи безалкогольного пива в Германии растут.
Любопытно, что несмотря на снижение продаж, количество пивоваренных заводов в Германии увеличилось за последние 10 лет и сейчас составляет 1459. В 2014 году их было 1359.
День немецкого пива, 23 апреля, отмечает годовщину принятия в 1516 году Reinheitsgebot — Закона о чистоте пива. Он устанавливал, что пиво может быть сварено только из воды, ячменя и хмеля. Закон был принят для предотвращения повышения цен на хлеб из-за использования пивоварами пшеницы.
